
Text: Tomas Stålhandske
Då var det dags för mig att rekommendera lite alkoholhaltiga drycker. Till min hjälp den gång har jag dragit ihop ett gäng skön killar som har en direkt anknytning till detta magasins team. Rock´n´Roll.
Killarna jag bjudit med mig är, Lars Ljungmark Nyhetschef på Länstidningen och rock journalist, där han har intervjuat de största inom hårdrocken. Lars Thoreson fotograf med mängder av konserter på sitt samvete. Robin Jönsson turnerat med Motörhead under ett antal år. Christer "Frille" Åsell sångare och frontfigur i 220 volt. Tomas Stålhandske har varit i branschen i 25 år senaste år turnerat som backlinetekniker.
Den första ölen som vi provade är den första glutenfria ölen Saxon, det panelen kunde konstatera var att det är synd om glutenallergiker, för ölen är väldigt tunn och saknar smak, eller som Lars sa på skämt "man känner att den är glutenfri".
Nästa öl är Brew Dogs Punk IPA, ett ungt bryggeri från Skottland där öl görs på ett nytt och iniativt sätt. Panelen var helt ening om att den här ölen var en smakbomb jämfört med Saxon.
Elvis the King var det första vinet vi provade, ett vin som är ganska enkelt och lättdrucket , som vi i panelen konstaterade ganska omgående, "Frille" som är våran vinexpert menade att detta vin inte var någon för The King, men fungerar som ett vin för nybörjare.
Kvällens höjdpunkt kom som en bomb från Motörhead deras eget vin som de lanserade under 2010. Vinet som heter just Motörhead har en ton av alkohol när man luktar på det, men efter att smakat av det en stund så känns Shiraz’ druvan väldigt tydligt. Vinet fungerar både till mat eller som bara njutning. Panelen slog om de sista dropparna i flaskan, alla var väldigt nöjda över vinet.
Irish Cowboy är den första drinken vi provar och är ganska snällmen dock så god drink att både start eller sluta middagen med. Eller som panelen säger "det är som att dricka mintdumle".
Irish Cowboy’s drinkrecept
5 cl Irländsk whiskey
1 cl Bailey’s
1 cl Crème de menthe
Vad som skall göras
Fyll en shaker till hälften med is och tillsätt därefter whiskeyn och
likörerna. Skaka intensivt i max trettio sekunder och sila över ett
välkylt rocksglas (old-fashioned glas).
Andra drinken är en avslutare på kvällen, socker, bitter och whiskey är en smoothtalker som Robin i panelen sa, det man skall tänka på är att vara försiktig med vattnet. Vattnet tar bort alkoholen och dödar en del av smaken.
Old Fashioned’s drinkrecept
4 cl Bourbon
2 stänk Angostura bitter
Lite sodavatten1 st Sockerbit
Vad som skall göras
Lägg sockerbiten i ett whiskeyglas, stänk på lite Angostura Bitter och
därefter även lite sodavatten. Krossa nu sockerbiten med en muddler,
och häll i whiskeyn. Garnera med citron- och apelsinskivor samt
ett rött cocktailbär.
Avslutningsvis skulle vi ta redan på den ultimata bourbonen, är det Jim Beam eller Jack Daniels. Efter att panelen provsmakat de två så blev det en tuff diskussion om vilken av de två som var bäst.
Lars Ljungmark: Jim Beam
Christer "Frille" Åsell: Jack Daniels
Lars Thoreson: Jack Daniels
Robin Jönsson: Jim Beam
Tomas Stålhandske: Jim Beam
Som vinnare av bourbon tävlingen så blev det alltså Jim Beam som
drog det längsta stråt.













